장 건강과 면역력 향상, 몸에 유익한 살아있는 미생물을 모두 일컫는 이것 !

몸에 유익한 살아있는 미생물의 총칭 '프로바이오틱'

프로바이오틱 (probiotic)

• 몸에 유익한 살아있는 미생물의 총칭
• 장 내 환경 개선, 소화촉진, 면역력 증진 등의 효과
• 요거트, 김치, 두유 등 발효식품에 풍부하게 함유

프로바이오틱, 무엇인가요?

건강기능식품등에서 자주 언급되는 '프로바이오틱' 이란 어떤 의미 일까요?

 

프로바이오틱은 우리 몸에 유익한 효과를 주는 살아있는 미생물의 총칭입니다. 대부분의 프로바이오틱은 유산균이지만, 그 외에도 비피도박테리아, 바실러스 등 다양한 종류의 미생물이 존재합니다. 프로바이오틱은 요거트, 김치, 두유 등 발효 식품에 풍부하게 함유되어 있으며, 건강기능식품으로도 섭취할 수 있습니다.

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프로바이오틱의 주요 기능

• 유해균 억제 : 프로바이오틱은 장내에서 유해균과 경쟁하여 공간과 영양소를 차지하고, 유해균이 생성하는 독소를 무력화하여 유해균의 성장을 억제합니다.
• 장 내 환경 개선 : 프로바이오틱은 유산 등의 산성 물질을 생성하여 장내 pH를 낮추고, 이는 유해균의 성장을 억제하고 유익균의 성장을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
• 면역력 증진 : 프로바이오틱은 장내 면역 체계를 활성화하고, 염증 반응을 조절하며, 감염 방어에 중요한 역할을 하는 면역 세포의 성장을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
• 소화 촉진 : 프로바이오틱은 음식물의 분해를 돕는 효소를 생성하고, 영양소 흡수를 촉진하며, 변비를 완화하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
• 피부 건강 : 프로바이오틱은 피부염, 아토피 피부염 등의 피부 질환 개선에 도움을 줄 수 있습니다.

프로바이오틱의 종류

다양한 종류의 프로바이오틱이 있으며, 각 종류마다 특징과 효능이 다릅니다. 대표적인 프로바이오틱 균주로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

• 비피도박테리움 : 변비 완화, 면역력 증진 효과
• 락토바실러스 : 설사 예방, 유아 아토피 피부염 완화 효과
• 사카로미세스 부울라르디 : 항진균 효과, 로타바이러스 설사 치료에 효과

프로바이오틱을 풍부하게 함유한 식품

프로바이오틱은 요거트,김치,두유 등의 발효식품에 풍부하게 함유되어 있습니다. (사진:freepik)

• 요거트 : 유산균이 풍부하게 함유된 대표적인 발효 식품입니다.
• 김치 : 다양한 종류의 유산균과 비피도박테리아가 함유되어 있습니다.
• 두유 : 발효 과정에서 유산균이 생성됩니다.
• 미소 : 발효 과정에서 유산균이 생성됩니다.
• 절임 : 배추, 오이, 무 등 다양한 채소 절임에 유산균이 함유되어 있습니다.

프로바이오틱 섭취 시 주의 사항

• 면역 체계가 약한 경우 : 면역 체계가 약한 경우 프로바이오틱 섭취로 인해 감염 위험이 증가할 수 있습니다.
• 특정 질병을 앓고 있는 경우 : 특정 질병을 앓고 있는 경우 프로바이오틱 섭취가 질병 악화를 초래할 수 있으므로 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
• 임산부 또는 수유부 : 임산부 또는 수유부는 프로바이오틱 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

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