햄프씨드, 대마 씨가 선사하는 완벽한 슈퍼푸드

대마씨 슈퍼푸드 '햄프씨드'

햄프씨드(Hemp Seed)

• 대마(Hemp)의 씨앗
• 다양한 영양소가 풍부
• 대마초와는 달리 환각 성분이나 마약 관련 성분은 없음

햄프씨드는 대마(Hemp)의 씨앗으로, 최근 건강식품으로 인기를 얻고 있습니다. 겉은 딱딱하고 속은 부드러운 햄프씨드는 단백질, 식이섬유, 건강한 지방 등 다양한 영양소가 풍부합니다. 특히 필수 아미노산 9종을 모두 함유하고 있어 완벽한 단백질 공급원으로 꼽힙니다.

 

또한, 오메가 3 지방산과 오메가 6 지방산의 비율이 이상적이며, 비타민 E, 마그네슘, 철분 등의 미네랄도 풍부하게 함유하고 있습니다.

 

대마초와는 달리 환각 성분이나 마약 관련 성분은 없습니다. (마약류 관리에 관한 법률 제2조 제4호에서 '대마초의 종자는 대마에서 제외한다.'라고 정의)

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햄프씨드의 영양 성분

햄프씨드는 단백질, 건강한 지방산, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부한 완벽한 식품입니다.

단백질

햄프씨드는 식물성 단백질의 훌륭한 공급원으로, 100g당 약 30g의 단백질을 함유하고 있습니다. 이는 완두콩이나 렌즈콩과 같은 다른 식물성 단백질 공급원만큼이나 높은 수치입니다. 햄프씨드 단백질은 아홉 가지 필수 아미노산을 모두 포함하고 있어 완전 단백질로 간주됩니다.

건강한 지방산

햄프씨드는 오메가-3와 오메가-6 지방산의 좋은 공급원입니다. 이러한 지방산은 심장 건강, 뇌 기능 및 염증 감소에 중요합니다. 특히 햄프씨드는 오메가-3 지방산인 α-리놀렌산(ALA)의 풍부한 공급원으로, 다른 식물성 식품에서는 찾기 어려운 필수 지방산입니다.

식이섬유

햄프씨드는 식이섬유의 좋은 공급원으로, 100g당 약 10g의 식이섬유를 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화 건강을 개선하고 포만감을 유지하며 혈당 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

비타민과 미네랄

햄프씨드는 비타민 E, 마그네슘, 철분, 아연과 같은 다양한 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 이러한 영양소는 신체 기능의 다양한 측면에 중요합니다.

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건강상의 이점

심장 건강 개선

햄프씨드의 건강한 지방산 함량은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

뇌 기능 향상

햄프씨드의 오메가-3 지방산 함량은 인지 기능과 기억력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 뇌졸중 및 치매와 같은 신경 퇴행성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

염증 감소

햄프씨드의 항염증 특성은 관절염, 근육통 및 피부 질환과 같은 염증성 질환의 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

피부 건강 개선

햄프씨드의 오메가-3 지방산 함량은 피부 건강을 개선하고 건조함과 가려움증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 햄프씨드에는 항산화 성분이 풍부하여 자외선 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.

소화 건강 개선

햄프씨드의 식이섬유 함량은 소화를 촉진하고 변비를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 햄프씨드는 장 건강을 개선하고 유익한 박테리아의 성장을 촉진하는 데 도움이 될 수 있는 프리바이오틱 성분이 풍부합니다.

햄프씨드의 활용 방법

• 간식 : 그대로 혹은 다른 견과류와 함께 간식으로 섭취
• 요거트 토핑 : 요거트에 햄프씨드와 과일을 넣어 영양가 있는 아침 식사
• 샐러드 토핑 : 샐러드에 햄프씨드를 뿌려 식감과 영양을 더함
• 스무디 : 햄프씨드, 과일, 요거트를 믹싱하여 영양가 있는 스무디 제조
• 베이킹 : 빵, 쿠키, 뮤슬리 등에 햄프씨드를 넣어 영양을 강화

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