반응형 카이막1 카이막 vs 그릭요거트 차이점 비교 ! " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스 카이막과 그릭 요거트는 모두 농후하고 크림 같은 질감으로 인해 종종 혼동되지만, 원산지, 제조 방법, 영양 성분, 맛까지 차이점이 많은 두 가지 유제품입니다. 기원과 역사카이막중동과 터키에서 유래된 전통 유제품으로, 우유의 표면에 떠오르는 크림층을 걷어내 수작업으로 만듭니다. 수백 년 동안 중동 문화에서 중요한 역할을 했으며, ‘신들의 음식’이라는 별명도 가지고 있습니다.그릭 요거트그리스에서 시작되었으며, 우유를 오랫동안 여과하여 수분 함량을 낮춘 후 발효시켜 만듭니다. 마치 요거트의 농축 버전이라고 생각하면 됩니다. 20세기 초 미국으로 전해져 대중적인 인기를 얻었으며, 최근에는 건강식품으로도 각광받고 있습니다." data-k.. 2024. 9. 8. 이전 1 다음 반응형
