반응형 브라질디저트1 아사이볼, 여름에 먹기 좋은 맛있고 건강한 브라질 디저트 ! 아사이볼 (Acai Bowl)은 브라질에서 시작된 건강 간식으로, 아사이 베리, 요거트, 과일, 그래놀라 등을 넣어 만든 스무디와 유사한 음식입니다. 하와이에서 인기를 얻으면서 전 세계적으로 유행하기 시작했습니다. 아사이 베리는 아마존 열대 우림에서 자라는 야자나무의 열매로, 깊은 보라색과 풍부한 항산화 물질 함량으로 유명합니다. 아사이볼은 아사이 베리를 퓨레(과일 따위를 삶거나 걸러서 걸쭉한 상태로 만든 가공품)상태로 만들어 베이스로 사용하기 때문에 영양 가치가 높은 식단으로 여겨집니다. 아사이베리(Acai Berry, Euterpe Oleracea)는 인공재배가 어려워 원주민들이 직접 채집하는데 열매의 90%가 딱딱한 씨앗으로 구성돼 있어 식용 가능한 부분은 10%정도로 실제 수확량이 적어 고가로 유.. 2025. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
