반응형 저항성전분1 저항성 전분, 소화되지 않고 대장까지 가는 착한 탄수화물 " data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스저항성 전분소화 효소에 의해 분해되지 않고 대장까지 이동하는 전분흡수되지 않기 때문에 혈당에 미치는 영향이 적고 포만감을 오래 유지저항성 전분, 건강과 웰빙의 새로운 열쇠저항성 전분은 소화 효소에 의해 분해되지 않고 대장까지 이동하는 전분을 의미합니다. 일반 전분과 달리 소화 과정에서 흡수되지 않기 때문에 혈당에 미치는 영향이 적고 포만감을 오래 유지시켜 주는 특징이 있습니다.저항성 전분의 종류저항성 전분은 크게 4가지 종류로 분류됩니다.RS1 : 녹말 호화 과정을 통해 만들어지는 저항성 전분입니다. 빵, 밥, 옥수수 전분 등에 함유되어 있습니다.RS2 : 생 채소와 덜 익은 과일에 함유되어 있는 저항성 전분입니다. 바나나, 감자.. 2024. 10. 10. 이전 1 다음 반응형